2010年06月12日(土)
カリフラワーと干しエビのスープ煮
こんにちわ
新宿店西野です
本日のレシピは
カリフラワーと干しエビのスープ煮です
材料
2人分
カリフラワー 300g
水 400ml
中華スープの素 小さじ1
ショウガの薄切り 2枚
干しエビ(乾燥) 約大さじ3(5g)
塩 小さじ1/3
片栗粉 小さじ1
作り方
1.
ショウガの薄切りは、千切りにする。
片栗粉は、水大さじ1で溶いて水溶き片栗粉を作る。
2.
カリフラワーを小房に分けて、固めにゆでて水気を切る。
3.
鍋に水と中華スープの素とショウガを入れて沸かす。(2)を入れ、干しエビを加える。
4.
塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
食欲のわかないこの時期に
スープだと重たくなく胃にやさしいので食べやすいですよ
夏ばて防止におすすめです!!
お部屋探しはホームメイト!!
ホームメイト新宿仲介センター
東京都渋谷区代々木2−9−5森本ビル5・6F
TEL 03-5304-1660
FAX 03-5308-1181
Mail 711@token.co.jp
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本日のレシピは
カリフラワーと干しエビのスープ煮です
材料
2人分
カリフラワー 300g
水 400ml
中華スープの素 小さじ1
ショウガの薄切り 2枚
干しエビ(乾燥) 約大さじ3(5g)
塩 小さじ1/3
片栗粉 小さじ1
作り方
1.
ショウガの薄切りは、千切りにする。
片栗粉は、水大さじ1で溶いて水溶き片栗粉を作る。
2.
カリフラワーを小房に分けて、固めにゆでて水気を切る。
3.
鍋に水と中華スープの素とショウガを入れて沸かす。(2)を入れ、干しエビを加える。
4.
塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
食欲のわかないこの時期に
スープだと重たくなく胃にやさしいので食べやすいですよ
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