2010年05月21日(金)
豚肉のキャベツ包み♪
みなさん、こんにちは〜☆
ホームメイト新宿仲介センターのNです^^
最近のNの楽しみはナスラックキッチンを見ることです♪
料理は得意ではなく、どちらかというと食べる専門ですがw
本日のオススメメニュー☆
豚肉のキャベツ包み材料4人分豚肩ロースかたまり肉 400g キャベツ 6枚 ベーコン 4枚 ローリエ、オレガノなどハーブ 適量 A(塩・こしょう 各少々、粒マスタード 大さじ2) 60分 /約 345kcal(1人分)
作り方1.
豚肉に(A)をすり込んでおく。
2. キャベツは、1枚ずつはがしてラップ材で包み、電子レンジ(500W)で3分程加熱して冷水に取る。
※
キャベツを加熱するのは、肉を包みやすくするため。芯の部分はそぎ落として薄くしておくと包みやすくなる。
3. (2)の水気をよく拭いて、(1)の豚肉を包む。さらにベーコンで全体を巻き、ローリエ、オレガノをのせてたこ糸でしばり、アルミホイルで包む。180℃のオーブンで40分程焼く。
うまそう〜♪気になった方は是非作ってみてくださいね☆
賃貸 はホームメイト 新宿 仲介センターまで
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..
ホームメイト新宿仲介センター
TEL:03−5304−1660
FAX:03−5308−1181
e-mall:711@token.co.jp
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豚肉に(A)をすり込んでおく。

※
キャベツを加熱するのは、肉を包みやすくするため。芯の部分はそぎ落として薄くしておくと包みやすくなる。

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