ホームメイト新宿店/東建コーポレーション

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揚げだし豆腐

みなさん、こんにちは♪
ホームメイト新宿仲介センターのNです^^


本日のナスラックキッチンはわたしも大好き揚げだし豆腐
居酒屋でしかお目にかかることがないですが、みなさん是非作ってみてください!

『揚げだし豆腐』
揚げだし豆腐材料2人分
豆腐 1/2丁 小麦粉 大さじ1 片栗粉 大さじ1 揚げ油 適量 A(水 100ml、しょうゆ・みりん 各大さじ2、かつお節 ひとつまみ)

おろしダイコン 適量
ネギの小口切り 適宜 30分 /約 185kcal(1人分)

作り方 1. 豆腐は、水切りをする。

2. 小麦粉と片栗粉を合わせておき、豆腐につけて揚げる。
3.
鍋に(A)を加えて火にかけ、沸騰したら火を止めてこす。
4.
器に豆腐・ネギ・おろしダイコンを盛り、だしを添える。
レシピのポイントカラッと揚げるためには、粉をつけたらすぐに揚げましょう。

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ホームメイト新宿仲介センター
TEL:03−5304−1660 
FAX:03−5308−1181

e-mall:711@token.co.jp 
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店舗情報

店舗名
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所在地
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目19番7号岡崎ビル 1F
定休日
水曜日(祝祭日は営業)
営業時間
AM10:00〜PM6:30

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お待ちしております。